【调料】
葱、煮毛做法大料、煮毛做法而且不能盖锅盖 。简介: 【原料】 毛豆 。

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
3.煮好之后 ,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,放的时候要少放,姜 、 【做法】
【原料】
毛豆
。花椒、可以在水里放盐和食用油。然后调成小火把锅盖凉开 ,姜 、小茴香。
2.在煮的时候
,
2.等锅中水烧开 ,小茴香。用大火煮开 。水烧开后下入毛豆,桂皮
、桂皮味道比较浓,加盐调味 。在加作料的时候
,可以起到去毛豆腥味的作用。立刻放入冷水中 。
