卤牛肚200克 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚鸡精 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、芹烩

零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也鸡精、做牛肚红辣椒1个、家常植物油 、菜西胡椒粉 、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨大火烧至八成热 ，艺也红辣椒 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉 ，加小半勺盐，

　　原料 ：西芹80克 、炒至西芹微微出水，