10、品种大而光滑 ，
7 、果实偏小 ，香浓味甜，单果重5-7克 。脆且化渣，肉绿白色 ，鲜食加工兼优的品种 。皮光滑，
9 、公本榄
果较小 ，果实长椭圆形，单果重12克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。为该品种独特标志 。纤维少 ，品质优 。是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5 、
3 、
11 、是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，
2、单果重10克 。
糯米橄榄果较小 ，甘甜 ，回味尚甘。核两端钝 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、黄绿色 。果实卵圆形至长卵圆形 ，长3-4厘米 ，回味甜香。品质中下 。紫黑色，风味好 ，檀香榄
果卵圆形 ，微凹 ，横切面近圆形 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重9克左右，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、
8 、果倒卵形 ，核为棕红色 ，横径2厘米 ，基部平钝 ，
6 、可食率高 ，极厚 ，肉脆 ，较大 ，果皮黄绿色 。回味甘甜 。橙黄色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味浓 ，称“莲花座” ，香味浓 ，绿色或浅绿色 。核棕褐色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少，回味甘甜 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉与核不易分离。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，基部圆平 、果肉白色，果实中部较肥大 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，比一般橄榄大 。纵径3.8厘米 ，汁多，
4、果肉呈白色 ，质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，