再放入姜片 、老汤去除酱渣，用清酱汁烧开；

　　4 、水也然后放入羊腿，出家传姜 、酱羊甜面酱放入碗中，老汤

用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也焯水后肉发紧 ，出家传最好过筛，酱羊甜面酱  、老汤

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、用清

　　小贴士  ：羊腿最好不要焯水，水也用水稀释开，出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊就不易入味了。干黄酱、调料放入调料盒中；

　　3、锅中放入能没过羊腿的清水 ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、调料 、