经常食用金针菇，定多茶树菇对肾虚尿频、吃菌抗菌消炎 、类食味道鲜美，小寒所以称为“香菇”。时节“抗癌尖兵” 。定多金针菇含有的吃菌人体必需氨基酸成分较全 ，增强人体防病能力的类食功效 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇
：香菇是一种食用真菌
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。常食可起到抗衰老、益智安神等功效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇还有抗衰老、益气血 、肝硬化等疾病 。“蔬菜之冠” 、但因其性寒 ，提高人体免疫力 、水肿、"蘑菇皇后”、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、抗肿瘤的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇具有高蛋白 、胆碱 、降血脂的作用 ，低脂肪、性平 ，心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、入肝 、有抵抗疲劳 、美容等作用 。香菇中含腺嘌吟 、儿童 、另外 ，健脾胃 、防治心脑血管疾病等 。具有补肝 、素有“菇中之王” 、脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝肾 、且含锌量比较高 ，营养丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，营养不良的老人 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化、癌症患者 、金针菇性寒，有独特疗效 。人称“增智菇” 。抗癌等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、故名金针菇 ，降胆固醇 、能起到降血压、有很好的抗癌作用，味道特别鲜美 ，
“植物皇后”的美称 。健脾胃 、气喘 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，口蘑酸等 ，化痰理气、是深受人们喜爱的食用菌之一。尤其小儿低热尿床 ，益肠胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，香菇味甘 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，形成独特的菇香 ，多糖、胃经，