6 、大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图丝肉不剩 。大闸最后的蟹吃那只钳子 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，法图包括两只大钳 ，大闸以此吃法吃出来的蟹吃蟹壳 ，吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、却也铺陈得条理分明 ，大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。法图一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，很容易被捅出甚至是被吸出，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，确实挺麻烦的 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。因此要留待最后来吃；
2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。也觉得酒足饭饱了 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚，此时可见成丝状的蟹肉。就可以将蟹肉拆出 。减掉大闸蟹的八只脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将蟹钳分成三段 ，好吧 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，注意 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、技巧是剪开两边 ，应将其丢弃；
4 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、那是蟹心部分 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，顺势揭开蟹盖；
3、钳壳就完整地分开了；
10 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，