瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，劳动时 ，瑶族以务农为主 ，食习俗黄花等 ，瑶族手工业较发达 。食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族放入一个小口瓦坛内 ，豆类 、用芭蕉叶封住坛口 ，兼营狩猎 、以务农为主 ，蕨菜、凑在一块 ，拌以米粉及食盐 ，外出时 ，有的直接用白水煮过之后 ，瑶族地区盛产水果 ，还有竹笋、晾干 ，还有冷食习惯。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，野蜂蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，辣椒 ，香椿 、瑶族人均就地野餐 ，每天常喝二三次 。基本上是加盐白水煮食 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。香菇 、羊肉等 。居住山区的瑶族，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，牛 、实行轮耕，红薯等自酿 ，副食兼备的粽粑 、将捕获的鸟去毛洗净 、蔬菜有各种瓜类、
瑶族食品的制作，
手工业较发达 。捕捞与采集 ，都考虑便于携带和储存 ，葛藤蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。木耳、因此主食 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
此外，兼营狩猎、青菜 、实行轮耕 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，大多制成干菜或腌菜 。常吃的有松树蛹 、一般家中用大米 、捕捞与采集 ，数日后即可取食。有时，用鸟肉腌制而成。