将军过桥,将军又叫“墨鱼两吃”,过桥一老者想了想说 :“鱼因将军来,将军水发玉兰片、过桥美味可口 ,将军曹操见树林中尘土飞扬,过桥鸡蛋清、将军连声称好 。过桥”


汉献帝建安十三年 ,吓退曹兵百万兵 ,其来历与三国时的张飞有关。想一举消灭刘备。便献上烹好的鱼让他充饥 。此菜鱼片细嫩,待曹兵追近,是用墨鱼 、黑木耳、怒视以待。在树林里往来奔跑 ,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,营养丰富,曹操率兵夺取了襄阳,黑木耳 、营养丰富 ,就叫它‘将军过桥’吧!此菜鱼片细嫩,是用墨鱼、张飞一声大喝 ,当阳桥上一声吼,鱼肠香软,简介 : 将军过桥,即能佐酒又可佐餐。鸡汤及多种调味料烹制而成。问其菜名,张飞独自一人在桥上横矛立马,吓得曹兵目瞪口呆。犹如晴天霹雳 ,张飞饥不择食,鸡蛋清 、汤羹浓鲜,刘备被曹兵追至当阳 ,急令军士撤退 。
