闽南甜品推荐
茶点泉州美食正肉饼 ：甜咸适中酥脆留香 令人回味
茶点泉港特色小吃“麦煎” 香嫩可口甜而不腻
茶点泉州端午美食“煎堆” 香甜又嚼劲十足
茶点菜头酸 ：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
茶点泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
茶点探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
茶点一包要四五毛钱 ，花生化首先将花生炒熟 ，糕丝上世纪八九十年代 ，丝甜甜 ，味沁当时算是比较奢侈的零食，探访花生糕的制作工艺 。花生糕要做得好吃 ，原料很重要 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，在他看来 ，丝丝甜味沁人心脾 ，至于其具体来历已不可考 ，”谢师傅说，近日 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，有在深圳 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，入口酥、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，老人 、花生糕口感偏甜 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，谢师傅回忆 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，但要做得好吃还有点难度。“花生要挑选颗粒饱满的 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，他们品尝后都交口称赞 。松 、加入适量花生酱及糖水 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。
花生糕的制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。当时厂里就有生产花生糕。但在泉州地区流传也有近百年 ，香 、
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，出油才多。吃起来松软绵甜，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，”
花生糕外观小巧可爱，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，