4 、小菜捞出过凉；
3 、简单金针锅中加入适量水 ，做润
肠排姜、凉拌醋2汤勺 、菠菜姜1小块 、营养盐 、小菜蒜2瓣、简单金针芝麻油少许。做润原料：金针菇1把、肠排菠菜1把 、凉拌熟花生仁适量 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉，蒜切末；
做法：
1 、充分拌匀即可。倒入之前调好的料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6 、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺 、盐少许、将糖 、
准备 ：花生切碎，鸡精少许、与金针菇一起放入碗中；
5 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，