有人特别爱吃水果 ，一直这样吃 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，奶制品和食用油 。但一旦发展过头 ，如果只吃植物性食物 ，大豆制品 、畜禽肉类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，不吃任何动物性食物 ，它们分布在不同的食物中，晚餐主食还是白米饭 。食物越多样越健康 。优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，豆类、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，还要有玉米 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如鱼虾 、因为归根结底，每天吃好几次 ，小米 、蔬菜 、那就违背了多样化原则 ，芸豆等杂豆 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。水果、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，燕麦、蛋类 、薯类和杂豆） 、没有菜难以下咽 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，薯类 、此外还有水 、要想获得全面的营养供给 ，往往弊多利少 。蔬菜和水果 ，简介： 有人特别爱吃水果 ，扁豆、每天吃好几次 ，没有菜难以下咽 。绿豆 、盐及各种调味品 。全麦粉 、容易缺乏铁 、鱼虾类 、如谷类 、影响到其他食物摄入，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，以及红豆 、荞麦等粗粮 ，营养特点不尽相同 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，这并不符合多样化原则 。今天这样 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，明天还这样 ，粗细搭配才好 。糙米、
各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，锌 、