5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。我以前只做过粉蒸类的 ，必须用红腐乳来做 ，所以就没再放盐了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，可惜每次都只有几根 。味道超棒，
11 翻炒均匀 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧制时间长一点 。
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，我们已经采摘过好几次了 ，
10 把腐乳捣碎 ，水开后，最后大火收汁 ，放入花椒炸香。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，料酒和生抽 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，我们喜欢吃很软的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。倒入锅里 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
2 水里放姜片和白酒，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入适量的十三香 、小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了，
7锅内放少量的油 ，把猪蹄用水焯一遍 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。