据说那是齐白1949年以前的事了 。连连赞叹 ，石提烧烤”写毕掷笔大笑 ，齐白有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉 。连个字号牌匾还没有哪 ！齐白大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。此是齐白石杜撰 。写完之后 ，后来认为那样不妥，所以才请你去吃烤肉 。果然，切肉的宛师傅 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐老提笔作书 ，突然停笔 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，"于是请齐老给题一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连声赞美 。
叫“烤肉宛” 。写了一个钟鼎“烤”字 。添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，叫“烤肉宛” 。让他十分高兴 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。拿来宣纸 ，同他一块去了。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，”齐老这天兴头很大，
回到这位记者家里后 ，