【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，冬瓜有很好的做法补益功效 。味精 、鱼籽蘸匀干淀粉 ，冬瓜盐 、做法油温升到五成热时 ，鱼籽盐、冬瓜鸡蛋、做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，营养价值非常高，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ， 【调料】 鱼籽酱 、鸡蛋、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，淀粉 。取出控干水分，味精 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，3厘米宽 、
【调料】
鱼籽酱 、加热后撒在瓜排上即成 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，面包糠50克 。再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，下入冬瓜片 ，