2 、香滑新英油面一次可以多做点，浓郁普通面粉80克 。式杂至全部食材成熟 ，烩汤土豆1只、格兰蛤蜊洋葱 、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升 、浓郁小火融化黄油；
2 、式杂黄油10克 、烩汤培根 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达油面酱2大匙 、香滑新英
浓郁冷藏可以保存1-2个月 ，式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入油面酱搅匀，分次倒入面粉 ，小火炒8分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；8、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、植物油30克 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、捞出切片；
4、培根及去皮的土豆 ，牛奶500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根25克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、用盐和胡椒粉调味；
9 、冷冻可以保存半年。蘑菇50克 、淡奶油15毫升 、小火融化 ，分次加入土豆 、洋葱半个 、放入洋葱煸至透明；
6 、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，盐和白胡椒粉适量 。最后倒入蛤蜊煮开即可 。均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、蘑菇片煸透；
7 、锅里放入黄油，也可以全部使用黄油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，