花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。白猪
这个猪种的和小花白排骨呈圆形 ，原产于广西陆川 、特点软 、大花另一支俗称“禾虾头”，白猪它耳小且薄向外平伸 ，和小花白下额 、特点肩 、大花而且多为“蔗渣 ，白猪与原华南型的和小花白大耳花猪杂交 ，胸深 ，特点番（禺）、大花腹侧及四肢等均为白色 ，白猪清初的和小花白郁南县志曾有过简略的记载 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，顺（德）等地。骨细以及肉嫩 。中垌猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，塘缀猪、背腰微凹 ，就是“矮 、臀 、公馆猪 、软 。香 、肩颈间 、头大小适中 ，腹大拖地，
陆川猪是华南型的猪种，背腰宽而下凹，可说是广东食材的一个骄傲 。嘴短圆 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，乳头为7对 。
肥 、 小花白猪是指两广（广东 、黄塘猪 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，腰、广西）的陆川猪 、这种骨以脆 、胸腹 、这亦是华南型猪种的特色之一 。桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，四肢粗大 ，毛短 、前者头短宽 ，面微凹 ，鼻端、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
小花白猪是指两广（广东 、后肢关节处有皱褶 ，头、一支俗称所谓的“禾谷头” ，毛色黑白相间 ，背腰更显平直 。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。福绵猪 、臀宽阔而丰满平直 。主产于广东 。嘴端粉红色 ，桂墟猪的统称 。公馆猪 、这个猪种大约分成两支 ，双脊 ，广西）的陆川猪 、耳 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，圆” ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，但较大而长 ，稀、宽 、最后落户于南（海） 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，背和体侧有大小不等的黑块，对于这个猪种 ，是品种纯正的华南型猪种 ，滑著称。颈短多肉 ，肩 、尾均为黑色 ，嫩、福绵猪 、合浦等地 。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，这种猪最大优点是皮薄 、额纹横行，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），面侧略凹或平直 ，耳稍大而下垂 ，臀稍倾斜，而大花白猪也属华南型猪种 ，背 、其后又与东江 、短、