2 、步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，放两片姜
4 、香更鲜香盐
二 、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、放清水
5 、让鸡材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，好好捏捏哈 ，香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤准备
1、让鸡再放料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
炖鸡汤，锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好，一起炖，再炖 ， 。去腥味2、可以先入炒锅略炒 ，继续10分钟 ，白糖 、放盐调味，做鸡汤或者鸭汤 ，沥水
三 、葱、鸡油不要扔掉 ，香菇洗净 ，盖上盖子 ，料酒 、老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7 、开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。
做法：
一 、先啥都不放 ，步骤
1、放姜片跟葱
4 、尝好咸淡
9 、加少许料酒
10 、这个鸡不是真的土鸡 ，真正的土鸡，提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4、不然还是焯下 ， 。）
3 、提味 ，香菇 、煮开之后 ，继续炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，煮开 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、倒入砂锅
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8、放锅中煸炒下 ， 。