2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、上笼蒸约五分钟取出 。浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜2两,火腿姜末5分 、胡萝卜泥 、浮想鸡蛋清 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，加入佐料 ，火腿盐 、浮想材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、料酒3钱,精盐8分 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、酒 、味精 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。