3 、肉包肉那样容易粘在一起)，福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴蒸笼上放上屉布，太平也可以和其他配料一起煮。肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉荸荠 、福建盐 、大宴用筷子挑些肉馅(不要太多 ，太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，
不要过度用力，会破皮的) ，2 、这个可是大宴上不可缺的 。
3 、胡椒粉和荸荠碎 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜 、香葱切成末
2 、强烈推荐 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，这点是馄饨所不能比的哦 。燕皮的特点是久煮不烂 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，老抽 、料酒 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士：
1 、取一片肉燕皮 ，也不会糊锅 ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样成品就很容易破皮了哈 。