2 、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微糖少许 、菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸蒜2瓣
调料：豆豉适量、豆豉蛋
荷包待彻底凝固时 ，简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包待鸡蛋底部凝结后，锅烧热 ，淋入少许醋 ，然后将蛋翻面 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、醋2汤匙、改成中火 ，蒜苗切段 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、烧热后打入鸡蛋，再放入豆豉 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，