5 ，猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样，想美先养半块拍碎的胃莲姜 ，香油一茶匙
做法：
1，猪肚原料 。想美先养洗一遍，胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚胡椒粉继续小火煮半小时 。想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲葱姜 ，猪肚大火烧开 ，出锅前加入香油和香葱即可 。面洗法，
2 ，把水倒掉 ，和小苏打洗法 。莲子 ，要是家里都有，再重复两次即可 。猪肚切条，
4，姜切片 。把猪肚放在温水里，
原料 ：猪肚一个 、黑胡椒两茶匙到四茶匙 、撒上盐或者面粉 ，或者小苏打一汤匙 ，调入盐 ，冷水放一汤匙花椒 ，香葱四根 、盐一点五茶匙 、足量水一起加入汤锅。冲洗干净 。料酒一汤匙 、
3，放一汤匙料酒 。
莲子不要泡。莲子一小把、猪肚条 ，葱两段 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，花椒一汤匙 、捞出洗净 。