制作过程 ：
1 、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁再加适量水淀粉收汁即可 。新吃沙茶酱若太稠 ，法沙黑胡椒粉 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，玉菇
5 、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。加适量水把白玉菇 、新吃再加少许油 ，法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白鸡精 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉掰开洗净备用 。
2 、
白玉菇1包(约150克) 、鸡丁 、盐1小勺 、2、调入适量盐码味，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。锅内倒入少许油 ，(约2分钟)
3、把净肉切成丁备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、去皮去骨 ，立即捞出备用 。沙茶酱50克 、沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡丁重新倒入锅中，
3 、盐 、
4 、