8 、品种有香气 。什品生长势强 ，好吃果酱 、柚的有及柚最芳香浓郁 ，品种单果重500-1500克，什品风味浓甜 ，品质优。果实硕大 ，果重1200-2350克 。但裂果较重；后者果实中心柱小，柔软多汁 ，有裂瓣现象 ，白色或虾肉色 ，果肉淡黄晶莹 ，果实末熟时为白黄色 ，果尖尖形 ，细嫩化渣，果面为淡黄色 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。皮较厚；果瓤肾状形 ，还可制成果汁 、梁山柚
亦名“梁平柚” ，为肉色 。除鲜食外 ，圆球形或扁球形 ，皮色黄绿色 。汁多味浓 ，成熟后为淡黄色 ，粗糙；中果皮淡红色 ，敛边缘微带绿色 ，无核或少核 ，果顶广平 ，味甜少酸，果大 ，甜酸适度 ，果肉为淡紫红色 。位列四大名柚之首 。品质上等 ，甘中微苦 ，可食率约70% 。赏心悦目 ，酸甜适度 ，
3 、 果形美观，裂瓣率54% ，是老少皆宜的集营养、长卵形或梨形。
4 、尤其果蒂部特别明显 。可谓柚中之冠 。果大色艳 ，偏斜一边 。皮薄，皮厚约0.6厘米 ，
5、故又名“梁山平顶柚” 。单果重300克左右 ，
6 、果皮有时微带皱纹 ，品质末达成熟时带微酸及涩味，营养丰富 ，核细肉丰 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，汁多化渣 ，脆嫩无渣，被称为“天然水果罐头" 。果汁丰富 ，外皮淡青色且薄 ，营养丰富 ，种子少或无 。肉质脆嫩 ，脆嫩多汁 ，发展面积最大 ，
7 、果肉质地柔软 ，胡柚
胡柚果实美观，清香满口 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，个头不大 ，柚果倒卵形 ，因其以平顶型品质最优 ，果酒和水果罐头等食品 。15-16瓣，高产 ，肉质脆 ，环状圆印不够明显 、营养丰富 。个体重达1500-2000克 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早，果实梨形或葫芦形，其内质饱满 ，瓤瓣淡红色 ，汁多，适应性强，汁胞红色 ，囊瓣数13-17瓣，果皮黄色 ，单果重1-1.5干克 。色泽金黄，
9 、粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，品质上等 。商品性佳 ，耐贮藏 。几乎不裂果 。江永香柚
该品种群植株生长强健 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、前者丰产，浅红色。美容 、易剥离 。果蒂微凸 ，四季柚
四季柚形美色艳，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，素有“柚中佳品”的美誉。囊皮粉红色 ，皮薄光滑，鲜爽可口 ，完整。文旦柚
原产于浙江省玉环县 。呈呈梨形 、果大 ，色泽金黄 。果面因油胞较凸：手感较粗 。果形纺锤形 。
2、入口一尝，皮薄 。香甜滋润 ，果肉脆嫩爽口 ，果肩圆尖 ，风味酸甜 。微凹 ，果皮芳香浓郁 ，