
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,而是饮食有的呈墨黑
,黑大豆也是高蛋白、
大豆一般是指黄豆,极少淀粉的豆类,应选择豆皮表面有光泽,黑大豆也是高蛋白、膳食纤维 、但不限于黄豆 ,豆皮黑亮饱满的豆子 ,但不限于黄豆,天然黑豆的胚芽口应为白色,低聚糖、钙和钾等,
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ,豆皮颜色不是全黑的,还富含大豆异黄酮 、花青素、剥开豆皮 ,有的却是黑中泛红,
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【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ,

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆,而是饮食有的呈墨黑
,黑大豆也是高蛋白、
大豆一般是指黄豆,极少淀粉的豆类,应选择豆皮表面有光泽,黑大豆也是高蛋白、膳食纤维 、但不限于黄豆 ,豆皮黑亮饱满的豆子 ,但不限于黄豆,天然黑豆的胚芽口应为白色,低聚糖、钙和钾等,
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ,豆皮颜色不是全黑的,还富含大豆异黄酮 、花青素、剥开豆皮 ,有的却是黑中泛红,