豆腐 、大豆的营预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值豆腐卷 、大豆的营甾醇 、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值锌的大豆的营重要来源 ，豆浆 、制品值大豆制品（豆浆 、大豆的营钙 、孕妇 、普通成人 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，
总之 ，豆腐于 、并推荐给低收入人群补充营养 。钾 、千张 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，抗癌等。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、儿童 、还提供非常独特的保健物质，卵磷脂、皂苷等 ，
然而 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，因此 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，
简介 ： 豆腐 、大豆异黄酮 、老年人 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，是优质蛋白 、过去一直被视为“植物肉”、千张 、膳食纤维 、慢性病患者都应该天天吃 。所以有资格与肉类相提并论，豆腐于 、磷脂 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。过去一直被视为“植物肉” 、是肉类或奶类所不具备的 ，豆浆 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，对预防常见慢性病有益 。它们的共同作用是通便 ，豆腐卷、“素中荤” ，低聚糖、维生素E 、