5 、自制白胡椒 。夏日准备好腌制调料 ，人气白胡椒 、烧烤中火加热 ，铁板用锅铲反复按压鱿鱼串 ，鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制椒盐 、夏日
4 、人气黄豆酱 、烧烤适量姜丝 、铁板
2 、鱿鱼用竹签或金属签穿成串备用 。自制食用油 、夏日
9 、人气川味麻辣酱各一勺 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，蒜味辣椒汁
做法：
1 、姜丝 、
3 、椒盐 、再加入黄豆酱 、四川风味麻辣酱、搅拌均匀 ，料酒 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
6 、
10、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。鱿鱼须切开 。撒入适量椒盐 ，姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。平底锅加热 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，
8 、取出后 ，椒盐和白胡椒 ，
7、稍烤制即可出锅 。将水分逼出 。倒入一勺料酒、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。倒入少许食用油 ，黄豆酱 、