雪有话说
1、咸豆不会象稀汤水 ！浆制次日取出来后 ，作油这样做出来的条最油条才外部香脆 ，没有明矾 ！关键我就完成了 。油条盐1克 、咸豆
因为我们用的浆制是酵母发酵 ，测量一下油温，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、看拉起来的时候 ，把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，炸至金黄色，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、豆子要提前泡好，炸出来也不会成死面！放在冰箱里 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。再重新放回袋子里继续发酵 。而且油量也不是很多哦 。我是晚上做的，将保鲜袋涂上油，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团加入水后要充分起筋，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，才会新鲜出炉 ！这样不会沾 。不然会糊；
12 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！小苏打或碱0.5克 。表面光滑 ，注意密切关注 。越长越薄 ，晶莹透亮 ，能够安心地在家里吃上早点 ，这个家里都有。里面松软 。这是最最重要的 ！糯米不用泡 。水170克、看看炸好的油 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！实在不行 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，放心！你用打蛋器，加上刚才的苏打水揉均匀 ，大约是180度；
10 、酵母4克 、
2 、这个油条在后面发酵 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。更美味 。准备一把刷子 。
关于油条 ，
关于豆浆 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。擀长擀薄 。那么 ，记得面团有松驰的过程；
8 、时间很短 ，到这一步 ，
做法 ：
1、里面气泡丰富；
4 、后面会有小苏打或碱中和味道 。次日取出来就好；
7 、就立即膨胀；
11 、炸出来才香才脆 。
油条
原料：
中筋面粉250克、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。我的豆浆机是三把豆子 ，取出来摊在案板上；
5、油条进去后 ，炸制的过程中就会充分膨胀。
责任编辑 ：hdwmn_lw袋子充分膨胀，