3)把鸡肉撕下,浪漫玫瑰酒750克,玫瑰放入酱缸内,秋日情怀玉桂150克 ,上演手撕香叶25克 ,浪漫加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,玫瑰冰糖1公斤 ,秋日情怀切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底,上演手撕苹果100克,浪漫甘草150克 ,玫瑰上面放鸡肉 ,秋日情怀用文火之 ,上演手撕大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好,浪漫
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料:玫瑰糖1公斤,豆蔻25克 ,至香味发散出来为准,绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,
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